抵达约旦的第一站，是从「七山之城」安曼开始的。
西元前 11 世纪，崇拜埃及太阳神的阿蒙王国，将首都建在城堡山上。
当时的人们，将首都称作「阿蒙」，后来逐渐演变成「安曼」，因整座城市建造在七座山坡地上，安曼又称「七山之城」。
◦ 拥有千年历史的老城区
位于安曼东边，以城堡区向外扩张。
01｜安曼城堡区 Amman Citadel
安曼城堡又名城堡山，是安曼的制高点。
历经从罗马到伊斯兰帝国的统治，城堡山并不是专指某个王朝的城堡，而是千年来积累而成的历史遗迹。
开放时间：0800-1900
票价：3 JOD（2023/10），可使用 Jordan Pass 入场。
02｜大力士神殿 Roman Temple of Hercules
在城堡山上最抢眼的遗迹，非大力士神殿莫属！
建于西元 2 世纪的海克力斯神殿，虽然现今仅存三根石柱，还是让人不难想像神殿当年的宏伟。
03｜古罗马剧场 Roman Theater
同样建于西元 2 世纪的古罗马剧场，座落在安曼城堡山脚下的老城区，是最能表现罗马生活风格的历史遗迹。
依山而建的剧场，可容纳约 6000 名观众，最神奇的是，不论坐在哪里，舞台上的声音都能清晰传达。
开放时间：0800-2000
票价：2 JOD（2023/10），可使用 Jordan Pass 入场。
04｜清真寺 Grand Husseini Mosque 旁的市集
安曼老城区最热闹的地方，就是清真寺附近的市集。
早上 8 点开始，生鲜蔬果、坚果香料、五金杂货、家具服饰一一开张，精彩极了！
05｜约旦博物馆 The Jordan Museum
该馆建于 2014 年，是约旦现今最大的博物馆，主要收藏约旦最重要的考古发现。
两个主要永久展览分别为死海古卷，以及安加札勒雕像 Ain Ghazal。
这些雕像，最远可以追溯至 9000 年前，是最古老的人像之一。
开放时间：
周二公休、周五 1500-1900
其他日 0900-1800
地址：Ali bin, Abu Taleb St., Amman
票价：5 JOD（2023/10）
06｜彩虹街 Rainbow Street
愈晚愈热闹的彩虹街，拥有全市数一数二的高级餐厅、特色咖啡馆和精品店。
在这条大道上，还有一间从 1966 年营业至今，只供应油炸鹰嘴豆饼三明治的 AIQuds Falafel。
不管什么时候来，都能看到慕名而来的排队人潮！
◦ 商场林立的新城区
走进安曼西边的新城区，会经过一间又一间的豪华饭店和 Shopping Mall，其中，又以 City Mall 最具代表性。
来到 City Mall，就不能不逛家乐福，价格平实东西齐全，绝对能让人眼花撩乱满载而归！
◦ 安曼餐厅推荐
01｜Hashem Restaurant Down Town
每次经过 Hashem Restaurant，都会被人潮吓到，毕竟，好吃又平价的餐厅，就容易一位难求！
找到座位后，服务生会立刻送上蔬菜盘，里面有新鲜爽口的洋葱、番茄和薄荷。
在这里，我最爱他们家的 Hummus，拌入优格和新鲜橄榄油的鹰嘴豆泥，真是人间美味！
营业时间：24/7
地址：King Faisal Street, Amman
02｜ Al Basha Shawarma
这是我在老城区最喜欢的一间店！
鸡肉沙威玛的饼皮 Q 弹、腌制的鸡肉浓郁多汁，搭在一起吃真是美味极了，跟在台湾吃到的口感完全不一样！
03｜AIQuds Falafel
原帖地址: eth钱包官网下载
这间彩虹街上的人气店面，从 1966 年营业至今，只供应油炸鹰嘴豆饼三明治。
从这项坚持，就不难看出他们累积多年的好手艺和好口碑，难怪不管什么时候来，都能看到慕名而来的排队人潮！
营业时间：周六至周四 0700-2200、周五 1400-2200
地址：Rainbow St. 41, Amman
04｜Bekdash
Bekdash 手工冰淇淋的经营者来自叙利亚，这间店的招牌甜点，是沾满开心果仁的 Booza。
绵密又带有延展性的 Booza 不易融化，是在沙漠地区不可或缺的消暑冰品！
地址：Abu Nseir, Amman
05｜Habibah Sweets
曾在中东地区待过的朋友，推荐我试试 Habibah Sweets 的乳酪糕点 Knafeh。
刚入口，浓郁的羊乳香气扑鼻而来，接着，糖浆绵密的甜便在口中完全化开。
这是一道嗜甜的朋友一定会喜欢的甜点！
营业时间：0800-2400
地址：K. Hussein St., Amman
06｜Samer’s Oven
这是一间位于新城区 Galleria Mall 对面的一间薄饼披萨专卖店，也是当地居民的口袋名单。
薄饼 Manaqeesh 的内馅五花八门，有乳酪、百里香、鸡蛋和胡椒酱等等，我最喜欢乳酪跟薄饼的经典组合！
营业时间：周六至周四 0730-2030、周五 0730-1500
地点：位于 Galleria Mall 对面的巷子