普渡，简单说就是请孤魂野鬼们来吃饭。而公普最知名的，就是摆在主普坛前普度老大公（基隆当地殉难的先人们）的金松宴。
文章目录
1）基隆中元祭简介
2）中元大普渡
3）参加完普渡后的小感想
/
【基隆中元祭简介】
基隆（鸡笼）中元祭是一个从 1855 年就开始，传承至今的国家重要民俗祭典，每年由基隆的十五姓字宗亲会轮流主持，今年（2023 年）是轮到「郭姓」宗亲会来主普。
基隆，因为港口的地缘关系，使得不少外地人来此地开垦经商，从清代开始，便是一个充满移民的地区；不同祖籍的人居住在此，彼此之间很常有冲突，1851 年时漳州人和泉州人的「漳泉械斗」，共死了一百多人，双方大老最后用「血缘宗亲代替祖籍，比赛阵头代替械斗」的新概念，来维持往后的和平，并从 1855 年开始，每年都会举行中元祭，来祭祀「老大公」；老大公就是指，在基隆因为因为各种原因而失去性命的孤魂野鬼们。
从农历六月二十九日开始的开灯夜、开龛门，到农历八月一日的关龛门与交接手炉，为期一个月的鸡笼中元祭，有各式各样的活动和祭典科仪可以让民众共襄盛举；这一篇只会分享我所参加的「中元大普渡」。
–> 还没有摆放普渡桌的主普坛 @ 2023
/
【中元大普渡】
普渡，简单说就是请孤魂野鬼们来吃饭。
普度的仪式有所谓：公普、庙普、私普，和家普，其中由各聚落或庙境的居民共同举办的普度法会，被称作公普，而公普最知名的，就是摆在主普坛前普度老大公（基隆当地殉难的先人们）的金松宴；也就是我这次在基隆所参加的普渡！
这边就分享，我在参加普渡时，觉得印象深刻的几项是事情：
．居然有老外桌的金松宴的三连桌
分别为荤食桌、素食桌，以及西洋桌。会有西洋桌，是因为基隆曾历经西班牙、荷兰，以及日本等国统治，战争过程中，在台湾丧身的外国人们，变成了外国鬼，当然也要一起普渡；为了让他们吃到家乡味，西洋桌上的食物以西式 & 日式为主。 每一条长桌都是由五桌可食用桌，以及四桌不可食用的看生桌而组成。
–> 主普坛前的金松宴 @ 2023
–> 洋人桌上有准备面包红酒和茶 @ 2023
．有够艺术的五牲雕
用三牲（猪鸡鸭）来发挥创意 & 展现米雕师傅手艺的供品。把猪头倒过来后再加上面团而成的弥勒佛，用鸡雕成的凤，用鸭雕成的鹿，用猪肚雕成的兔，以及用炸鱼加上面团而成的鳌。
–> 五牲雕（由左至右分别是兔子、凤、弥勒佛、鹿、鳖）@ 2023
．根本看不出来是捏面人的看桌米雕
摆在看升桌上的米雕（由米、面粉制成的捏面人），它们称作「看桌米雕」；简单说，就是给孤魂野鬼欣赏用的供品，在台湾老一辈的口语中称为「面粉尪仔」。看桌米雕除了各种飞禽走兽之外，还会有神话或历史人物，摆出来让孤魂野鬼们有戏剧可以欣赏。
–> 这些是水里游生物的看桌米雕 @ 2023
．让鬼洗香香的盥洗用具
普渡桌的最前面，会放盥洗用具（水盆、毛巾、肥皂、牙膏牙刷），提供给孤魂野鬼们清洗身体，洗香香后，就可以开始享受我们准备的普渡大餐；有些甚至会准备香烟 & 化妆品，让好兄弟好姊妹们使用。
–> 金松宴的最前面，准备的盥洗用具 @ 2023
．我跟你不熟喔的一碗空心菜
普渡桌的最后面，会放一碗生的空心菜，代表有心请祢来吃，无心留祢；准备生的，是因为我跟祢不熟，吃完不用久留，就可以回去了喔！
–> 普渡桌最后面必有的生空心菜 @ 2023
．桌底下的麻油鸡
荤食桌的桌子底下，会放一锅麻油鸡，是准备给因难产而不幸往生的女性孤魂进补；另外，以前女性被不当对待，没有办法上饭桌吃饭，所以才会把麻油鸡放在桌子底下。
/
【参加完普渡后的小感想】
一句话，普渡真的是门有够深的学问！
供品桌上的每样东西，普渡的每个进程，都有它代表的意义，没有到现场亲自见识 & 了解一次，真的是完全不知道这一切有多么的讲究。
等道士颂完经，整个普渡法会结束后，会放鞭炮，鞭炮一响，普渡桌上的所有零食 & 看生米雕都可以让你带回家；所以你会发现，接近普度的尾声时，慢慢就会有人拿着大袋子 & 纸箱到桌边卡位，等鞭炮响之后开抢。那画面真的精采到有够好看！所以我会建议行程比较不赶的旅人，可以待到普渡结束，朝圣一下这个画面，顺便拿一些免费的东西回家吃保平安。
–> 大家抢得有够认真 @ 2023
–> 什么袋子都没准备，也拿到这些东西 @ 2023
喔对，参加普渡时我发现，好多外国人耶！而且他们好像都是特地从台北过来看基隆普度的，这个旅游行程太道地了，好佩服他们怎么找到这些信息的。
总之，我会推荐基隆大普渡，给对于民俗庆典有好奇心的旅人，如果没有办法参加普度当天的活动，农历七月十五号之前，都可以到主普坛走走，亲眼见识一下金松宴的三连桌；至于想要对这个活动有更深度了解的旅人们，可以报名雨都漫步的中元导览行程；都到基隆了，就在基隆待个两三天吧，除了参加普渡之外，也可以到基隆的郊山步道走走，看看除了庙口之外的基隆。